在商业经济加速迭代确当下，，，，连锁经济依附规� ；；⒈曜蓟攀�，，，，成为驱动都会生长的强劲引擎。。
近期，，，，中国连锁谋划协会宣布的“2025年中国餐饮品牌加盟TOP100榜单”中，，，，厦门4个连锁品牌脱颖而出——猪角·闽南猪脚饭、夸父炸串、快乐甘薯、瑞幸咖啡，，，，它们以近3万家天下连锁门店的重大国界，，，，彰显着厦门连锁品牌的实力。。
猪角·闽南猪脚饭将隧道闽南风韵融入中式快餐，，，，以一碗软糯鲜香的猪脚饭叩开天下食客味蕾。。现在，，，，456家门店遍布福建、江西、广东等省市，，，，年销量超1000万份，，，，日均接待主顾突破10万人次，，，，成为地区美食走向天下的规范。。
夸父炸串自2018年建设，，，，精准切入“小吃升级”赛道，，，，依附“小门店、大连锁、全供应”的立异模式，，，，在天下200余城的300多个焦点商圈扎根，，，，开出2027家门店，，，，更将国界拓展至墨尔本、悉尼等外洋都会，，，，誊写小吃连锁品牌的出海传奇。。
起源于厦门的快乐甘薯，，，，首创“茶饮+小吃”双品类模式，，，，其烤甘薯、甘薯圆奶茶等特色产品入选中餐特色小吃名录。。现在1969家门店遍布天下，，，，以奇异的产品组合抢占市场先机。。
瑞幸咖啡从厦门走向全球，，，，以线上线下融合的新零售模式重塑咖啡消耗场景。。厚乳拿铁、生椰拿铁等爆款单品一再出圈，，，，24558家门店不但改写咖啡市场名堂，，，，更推动咖啡文化在中国的公共化普及。。
厦门连锁经济的蓬勃生长，，，，得益于政府与企业的双向奔赴。。政策层面，，，，《厦门市推动品牌连锁便当店生长实验计划》《厦门市加速新闽菜立异生长三年行动计划》《厦门市商贸流通与生涯效劳业专项资金治理步伐（2024-2026年）》等文件相继落地，，，，从营业拓展、新店津贴到品牌上榜奖励，，，，构建起全链条政策支持系统。。对切合要求新开门店、切合条件的连锁企业最高奖励200万元，，，，着名榜单上榜餐饮品牌可获百万级一次性奖励。。
企业则起劲拥抱立异，，，，加速谋划模式升级。。快乐甘薯乐发5003.3亿元、修建面积超12万平方米的海沧食物智能科技工业园已封顶，，，，建成后将知足“5000 +”门店的供应需求，，，，标记着品牌供应链迈入4.0时代 ；；众多连锁品牌推进线上线下一体化，，，，结构仓储配送中心与鲜食工厂，，，，提升运营效率。。
在市场拓展上，，，，政府通过展会津贴助力企业“走出去”，，，，以高额首店奖励吸引品牌“走进来” ；；同时推动连锁经济与文旅工业深度融合，，，，借“演艺经济”推出消耗优惠，，，，赋能商超场景化刷新。。
统计数据显示，，，，多重行动下，，，，阻止2024年尾，，，，厦门限额以上连锁谋划机构达107家，，，，连锁门店11842个，，，，吸纳就业8.05万人，，，，年商品销售总额（营业额）突破508.41亿元，，，，绘就都会商业高质量生长的壮阔图景。。
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